Ingredientes:
Massa:
250 gr bolacha maria,
150 gr margarina,
1 ovo
Creme:
6 folhas de gelatina incolor,
4 dl natas/creme de leite,
1 lata de leite condensado,
5 rodelas de ananás
Cobertura:
1 pacote de gelatina de ananás
1 dl = 100 ml
Preparação:
Passo 1: Prepare a massa:
Triture as bolachas, misture a manteiga e o ovo. Disponha no fundo de um aro.
Passo 2: Creme:
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata as natas e misture-as com o leite condensado.
Corte quatro rodelas de ananás em pedaços e misture ao creme anterior.
Escorra as folhas de gelatina e dissolva em banho maria.
Misture ao preparado anterior.
Verta no aro, sem preeencher por completo.
Leve ao frigorifico/geladeira por 1 hora.
Passo 3: Para a cobertura prepare a gelatina e deixe arrefecer.
Depois de fria, mas não sólida verta o creme e espalhe uniformemente.
Leve novamente ao frio até solidificar.
Decore com ananás em meias luas.
Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/semifrio-de-ananas-fid-1251948#FmBx3B4VqjvB2Z6M.99
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