Lombo de porco assado com cerveja

Ingredientes:
1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura)
1 cebola
2 dentes de alho
150 ml de cerveja
2 colher de chá de pimentão doce
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 folha de louro
6 a 8 batatas para assar
sal
pimenta

Preparação:
Para a marinada pique a cebola e os dentes de alho. Junte o pimentão doce, a massa de pimentão e a cerveja e mexa bem. Tempere com sal e pimenta.

Mergulhe a carne na marinada e junte a folha de louro. Deixe repousar se possível de um dia para o outro virando ocasionalmente o lombo.
Descasque as batatas e corte-as em quatro. Lave-as bem.

Escorra o lombo da marinada e limpe-o com um pouco de papel absorvente.
Coloque-a a marinada numa assadeira e junte as batatas. Leve ao forno aquecido a 200ºC.
Aqueça bem uma frigideira e sele o lombo de ambos os lados, até ficar douradinho.

Junte o lombo as batatas e deixe cozinhar até o lombo e as batatas estarem dourados e cozidos.

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2
Tempo de Preparação: 30 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil



Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/lombo-de-porco-assado-com-cerveja-fid-1523047?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=photo#0w9lYH3fJosMVEI0.99 

ARRUMAÇÃO DENTRO DE ARMÁRIO DE PAREDE

Adoro esta ideia de arrumação, aqui está um lindo atelier, tudo arrumadinho :)

Coelho de meia

Vamos reciclar meias :)

Bolo de iogurte especial

Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte de aroma
2 copos de açúcar( o copo do iogurte)
2 copos de farinha ( o copo do iogurte)
1 copo de óleo ( o copo do iogurte)
Fermento q.b

Preparação:
Bater as claras em castelo, à parte mexer o açúcar e as gemas, adicionar a farinha o óleo e o fermento. Mexer muito bem.
Barrar uma forma com Margarina e levar ao forno durante aproximadamente 35 min.

Nota: Ir juntando claras em castelo a medida que for necessário.

Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6
Tempo de Preparação: 15 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-iogurte-especial-fid-1521687?in=nl_daily&nl_id=2805903&nl_key=cf8116a49d33d04ef35d43665cebd151&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email_ovh&utm_content=photo#c33oUQSZJApqD3GD.99 

Strogonoff de camarão

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ kg de camarões sem cascas e limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
Sal q.b.
1 pitada de pimenta
200 gramas de cogumelos em conserva fatiados
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) cheiro verde salsa e cebolinha verde picados
1 pacote de natas

Preparação:
Numa frigideira grande, derreta a manteiga, e refogue o alho e meia cebola e doure os camarões, aos poucos, em fogo alto, para não criar molho. Refogue os cogumelos com a outra metade da cebola picada, junte os refogados e o molho de tomate, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Acerte os temperos a gosto.
Incorpore delicadamente as natas e retire do fogo antes de ferver. Salpique com o cheiro verde no final. 
Sirva a seguir com arroz branco e saladas.

DICA:
- Se preferir, substitua os camarões pela mesma quantidade de bife de frango em tiras finas ou filé mignon picado fino.



Fonte: Receita de Chef Daniel Franco Fonseca e Nancy Neide F.
Fotos de Nancy Neide F
www.facebook.com/CulinariaBrilhante.EstrelaGuiaNF