INGREDIENTES
Esparguete Barilla 250 gFloretes de brócolos 1 chávenaTomates cereja 1 chávenaCogumelos Frescos 1 chávenaAlho Picado 2 dentesPesto Genovese Barilla 1 colher de sopaLimão (sumo) 1/2 unidadeManjericão fresco algumas folhas
Coza o esparguete de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os brócolos na água a ferver, nos últimos 1 a 2 minutos do cozimento total. Escorra e reserve.
Numa frigideira, salteie os cogumelos frescos laminados, junte depois o tomate e o alho para dourarem também.
Finalmente, junte a massa e os brócolos reservados, assim como o pesto e o sumo de limão, envolvendo bem todos os ingredientes.
Retire do lume e junte as folhinhas frescas de manjericão.
Sirva de imediato, polvilhado com queijo ralado a seu gosto!
É mesmo o tipo de receitas que gosto!
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