Hobby

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quarta-feira, 14 de dezembro de 2016

Roupa velha gratinada

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Ingredientes: - Bacalhau cozido - Couve cozida - Ovo cozido - Batata cozida - Azeite - Alho - Louro - Sal e pimenta - Béchamel ...
quarta-feira, 13 de abril de 2016

Arroz de Bacalhau com Tomate e Pimentos

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INGREDIENTES: Lombos de bacalhau demolhado 2 unidade Cebola 1 unidade Dente de Alho 1 unidade Azeite adicionar q.b. Coentros 1 molho...
terça-feira, 12 de abril de 2016

Caldeirada de pescada

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Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho  2 folhas de louro 3 tomates bem...
sexta-feira, 4 de março de 2016

Bacalhau com batatas e brócolos

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Ingredientes: - 400 g de brócolos - Sal - 4 postas de bacalhau - 5 dl de leite - 8 batatas médias - 4 ovos - 1 cebola grande - 3 ...
quarta-feira, 2 de março de 2016

Lombos de Pescada com Molho Aromático

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INGREDIENTES: Pescada 4 lombos Azeite 2 colheres de sopa Alho descascado e picado finamente 2 dentes Farinha 200 g Leite 200 ml Ram...
quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Bacalhau da caty

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Ingredientes: 1 saco de bacalhau desfiado 1 kg de gambas 1 pacote batata frita palha 1 l de molho bechamel 1 pacote de mozarella 2...
terça-feira, 24 de novembro de 2015

Terrina de bacalhau com pão

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Ingredientes: 200g de migas de bacalhau 3 dentes de alho 1 cebola Azeite Pimentos Sal Pimenta 1/2 copo de vinho branco 1/2 pão a...
sexta-feira, 11 de setembro de 2015

LULAS COM MOLHO DE CREME DE MARISCO

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INGREDIENTES Lulas limpas (congeladas) 1 kg Pimento Vermelho 1/3 unidade Cogumelos naturais 1 embalagem Bacon 1/3 Pedaço Cebola peq...
quarta-feira, 24 de junho de 2015

Bacalhau cremoso

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Ingredientes: 500 gr de batata 500 gr de bacalhau dessalgado em lascas pequenas 3 dentes de alho 1 cebola grande cortada em cubinhos ...
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segunda-feira, 6 de abril de 2015

Bacalhau ao forno

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Ingredientes: - 500 g de bacalhau - 3 cebolas em fatias - 3 tomates sem pele cortados em fatias - 6 batatas médias cortadas em rodelas...
terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Massada de Pota

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Ingredientes: 2 ou 3 tentáculos de pota ½ cebola 1 tomate pequeno 2 colheres de sopa de polpa de tomate 150 a 200g de massa a gosto ...
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quinta-feira, 13 de março de 2014

Pescada no forno

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Ingredientes: 2 Postas de Pescada 1 Cebola 2 dentes de Alho 1 Tomate picado 2 folhas de Louro Orégãos q.b. 1 copo Vinho...
segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Tentáculos de pota guisados com batata e cenoura

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Ingredientes: 2 kg de tentáculos de pota  1/2 cebola roxa  3 dentes de alho  100 ml de polpa de tomate  50 ml de vinho branco  4 co...
sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

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Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de ...
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quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Bacalhau de natas

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Ingredientes: -- 800g de Bacalhau cozido desfiado -- 200 g de Batata cozida aos cubos -- 1 cebola picada -- Azeite -- Sal -- 4 Ovos ...
segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Bacalhau com natas à portuguesa

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Ingredientes: 4 posta(s) de bacalhau demolhado 6 dl leite 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas azeite 2 c. sopa farinha 1 kg batata(s)...
quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Empadão de bacalhau e batatas

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Ingredientes Bacalhau sem pele: 450 g Batatas descascadas e cortadas ao meio: 4 Azeite extravirgem: 2 colheres de sopa Cebola grande,...
quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Esparguete com atum e queijo

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Ingredientes: 250gr de Esparguete Sal 1 colher (sopa) Óleo 1 Cebola grande 2 dentes de Alho 4 colheres (sopa) de Azeite 1 lata peq...
segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Bacalhau espiritual

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Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400 g de batatas 300 g de cenouras 4 cebolas médias 80 g de pão 2 colheres de sopa d...
1 comentário:
quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Alourado de Bacalhau e Delicias do Mar

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Ingredientes Bacalhau Fresco Desfiado: 1 embalagem Delicias do Mar: 1/2 embalagem Grão cozido: 1 frasco Cebola grande picada: 1 Azei...