Reutilizar Janelas Velhas

Janelas Velhas, podem ser reutilizadas e alegrar uma parede triste.

Fonte: https://www.facebook.com/crieefacamultiofertas/photos/a.127064490747309/2146849772102094/?type=3&theater

Pernil de porco assado com cerveja preta

Ingredientes:
1 pernil de porco (de 1,5 a 2 kg)
1 1/2 dl de azeite
pimentão doce
pimenta preta moída
2 folhas de louro
alecrim
1 cerveja preta
sal
4 ou 5 dentes de alho
1dl de água

Preparação:
Coloque o pernil num tabuleiro de ir ao forno, tempere com os ingredientes acima descritos e deixe a marinar de um dia para o outro.
Depois, leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 1hora, até ficar com uma crosta tostadinha, mas tenha cuidado para não deixar secar a carne.
Fatie o lombo e sirva acompanhado por salada.

Fonte: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/pernil-de-porco-assado-com-cerveja-preta-fid-1519185#S82PPaERXIfsGYGM.99

Tortinhas coloridas

Ingredientes:

- 300 g de presunto
- 1/2 chavena de leite
- 3 cenouras cozidas
- 1 lata de milho 
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 chavena (chá) de queijo ralado
- Manteiga ou margarina para untar

Preparação:

Comece batendo os ovos. Tempere com um pouco de sal e pimenta.Misture o presunto, a cebola e as cenouras cozidas, que devem estar bem picados.
Depois entra a farinha de trigo e misture.Acrescente o queijo, o milho e as ervilhas.
Por último o leite.Arrume tudo em forminhas de papel que devem estar untadas com a margarina/manteiga.Leve ao forno por 40 minutos.
Forno médio. Quando dourar a parte de cima está pronto. Siva quente, morno ou frio.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tortinhas-coloridas-fid-258203#FD4kGvFhHssWumSf.99

Torta de iogurte

Ingredientes:
8 ovos
200g de açúcar
2 iogurtes de aroma à escolha
30g de manteiga derretida
1 colher (sopa) bem cheia de farinha
Gotas ou rapas de limão e/ou laranja
Açúcar para polvilhar
Margarina para untar
Papel vegetal.

Preparação:
Ligue o forno nos 180º. 
Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e unte-o de novo com margarina.
Misture a farinha com açúcar, junte os iogurtes e bata, vá juntando os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado. (Pode usar a batedeira).
Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno até cozer e ganhar cor por cima, durante 15 minutos, sensivelmente.
Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.
Se preferir, pode levar ao frigorífico e servir fresquinha, fica muito boa também.



Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/torta-de-iogurte-fid-1427936#gWDgYRPUt8WSj0bE.99

Roupa velha gratinada

Ingredientes:

- Bacalhau cozido
- Couve cozida
- Ovo cozido
- Batata cozida
- Azeite
- Alho
- Louro
- Sal e pimenta
- Béchamel
- Queijo ralado


Preparação:

Comece por saltear a couve com azeite, alho e louro. Tempere com sal e pimenta. Num pirex coloque a couve salteada.
Por cima da couve, coloque a batata e o ovo cortados em rodelas e o bacalhau em lascas.
Faça o béchamel e mistura metade do queijo, tempere e coloque por cima do bacalhau.
Salpique com o restante queijo ralado e leve ao forno a gratinar.

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/roupa-velha-gratinada-fid-193006#IapeDmtQMQkUxArT.99

FRICASSÉ DE FRANGO:

Ingredientes:

1 – Lata de milho

1 – Pacote de natas

250gr – requeijão

2 – Peitos de frango cozido e desfiado

100gr –  Azeitonas verdes s/ caroço e fatiadas

200gr – Mozarela fatiada

100gr – Batata Palha

Sal q.b.

Preparação:

Despejar a lata de milho, o pacote de natas e o requeijão no liquidificador e misturar muito bem.

Numa panela coloque o frango e a mistura anterior e leve ao lume, junte as azeitonas e sal, deixe ferver e mexa bem.

Num tabuleiro despejar a panela, colocar por cima o queijo mozarela e por fim as batatas palha, vai ao forno até borbulhar.

Molduras e mais molduras

Aqui ficam umas ideias de como fazer suas próprias molduras bem giras :)

Divirtam-se!!!

Fonte: https://www.facebook.com/servilletasyalgomas/?hc_ref=NEWSFEED

Semifrio de ananás

Ingredientes:
Massa: 
250 gr bolacha maria, 
150 gr margarina, 
1 ovo

Creme: 
6 folhas de gelatina incolor, 
4 dl natas/creme de leite, 
1 lata de leite condensado, 
5 rodelas de ananás

Cobertura: 
1 pacote de gelatina de ananás 
1 dl = 100 ml

Preparação:
Passo 1: Prepare a massa:
Triture as bolachas, misture a manteiga e o ovo. Disponha no fundo de um aro.
Passo 2: Creme: 
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata as natas e misture-as com o leite condensado. 
Corte quatro rodelas de ananás em pedaços e misture ao creme anterior. 
Escorra as folhas de gelatina e dissolva em banho maria. 
Misture ao preparado anterior. 
Verta no aro, sem preeencher por completo. 
Leve ao frigorifico/geladeira por 1 hora.
Passo 3: Para a cobertura prepare a gelatina e deixe arrefecer. 
Depois de fria, mas não sólida verta o creme e espalhe uniformemente. 
Leve novamente ao frio até solidificar. 
Decore com ananás em meias luas.

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/semifrio-de-ananas-fid-1251948#FmBx3B4VqjvB2Z6M.99

Pataniscas de couve flor

Ingredientes:

Couve flor

Cebola  

Pimento 

um ovo, 

sal, 

salsa, 

pimenta

meia chavena de polvilho.

Preparação:

Escaldar a couve flor, picar com a cebola e pimento e depois fazer uma massa a que se junta o ovo, o sal, e a salsa, a pimenta, e a meia chavena de polvilho.

Misturar tudo e numa frigideira com um pouquinho de azeite fritar ou levar ao forno.

Tagliatelli com camarão e alho

Ingredientes:

Massa Tagliatelli: 400 grCamarão: 800 grManteiga: 30 grTomate triturado: 400 grAzeite: 2 colheres de sopaAlho: 4 dentesPinhão: 50 grSal e pimenta q.b.Manjericão: 1 ramo

Preparação:

Aloure os alhos no azeite. Junte o tomate triturado.

À parte, corte grosseiramente os pinhões e leve-os a saltear, até que fiquem tostados. Acrescente ao molho de tomate os pinhões e depois o manjericão picado.

Coza os camarões descascados e passe-os por manteiga. Coza a massa à parte.

Escorra e deite numa taça. Deite o molho por cima, ainda quente, e por fim acrescente os camarões.

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tagliatelli-com-camarao-e-alho-fid-291271#y7dEOw3ujJEEIGb2.99

Hambúrgueres de Atum

INGREDIENTES
Atum bem escorrido (natural) 3 latas
Cogumelos Frescos 6 -
Cenouras pequenas 2 -
Alho Francês 1 -
Cebola pequena 1 -
Alho 3 dentes
Salsa 6 pés
Ovo 1 -
Queijo emmental ralado 3 colheres
Pão Ralado 3 colheres de sopa
Sal e Pimenta q.b. -

PREPARAÇÃO
Num robot de cozinha colocar os cogumelos, a cenoura, o alho francês, a cebola, os dentes de alho e a salsa, tudo partido em pedaços pequenos. Picar durante uns segundos.

Retirar para uma taça e juntar o ovo, o atum, o queijo e o pão ralado e envolver tudo com a ajuda de uma colher.

Formar pequenas bolas com as mãos e dar-lhes a forma de hambúrguer. Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite.

Fritar os hambúrgueres dos dois lados durante uns minutos até ficarem douradinhos. Acompanhamos com arroz branco.

Dicas
Dá 11 hambúrgueres pequenos

Biscoitos Fit (com 3 ingredientes e 3 sabores)

Ingredientes:
1+1/2 chávena de Flocos de Aveia Prensados BIO (~180 g)
2 Bananas grandes maduras (250 g sem casca)
Um sabor à escolha:
3 colheres de sopa de Cacau Puro Cru em Pó BIO
ou
3 colheres de sopa de Canela
ou
5 colheres de sopa de Côco Ralado BIO

(Nota: para preparar os 3 sabores, dividir a massa em 3 partes e adicionar 1/3 da quantidade recomendada do sabor a cada uma das partes)

Preparação:
Passo 1: Pré-aquecer o forno a 175 ºC e preparar um tabuleiro forrado com papel vegetal.

Passo 2: Colocar os flocos de aveia numa frigideira anti-aderente bem seca e levar ao lume médio-baixo durante 4-5 minutos, mexendo frequentemente, para tostar os flocos. (Este passo é opcional mas dá mais aroma aos biscoitos).

Passo 3: Quando os flocos começarem a ficar dourados e libertarem um aroma agradável, retirar do lume e transferir para uma tigela de vidro (evitar o plástico porque os flocos vão estar bem quentes). Reservar.

Passo 4: Colocar as bananas descascada no processador/liquificador e reduzir a puré. (Demora apenas uns segundos. A varinha mágica também funciona).

Passo 5: Adicionar o puré de banana à aveia e misturar bem.

Passo 6: Adicionar o aroma pretendido, ou dividir a massa em várias partes e adicionar um aroma diferente a cada uma delas.

Passo 7: Formar biscoitos com cerca de 1 colher de sopa da mistura e colocar sopre o tabuleiro forrado. Levar ao forno durante cerca de 15-20 minutos ou até estarem firmes e ligeiramente dourados à superfície.

Passo 8: Retirar os biscoitos do forno, deixar arrefecer e servir. Guardar os restantes num recipiente hermético.

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/outro/biscoitos-fit-com-3-ingredientes-e-3-sabores-fid-1564948#SF49KKXKG5AeZqQF.99

Organizar a Reciclar

E que tal organizar as nossas tralhinhas em frascos reciclados de iogurtes, molhos ou doces, e depois vamos aproveitar o espaço por baixo das prateleiras, que ideia tão gira.

Divirtam-se ...

Arroz de pato com couve

Ingredientes:
1 pato pequeno
1 chouriço, cortado ao meio
1 caldo de aves
300 gr de arroz
1 couve pequena, fatiada
2 cenouras, picadas
1 cebola, picada
1 dente de alho, picado
azeite

Preparação:
Numa panela de pressão colocar água, o pato, caldo de aves e metade do chouriço. Cozer cerca de 30 minutos. Retirar o pato e o chouriço da panela e desfiar, reservar a água.

Coze-se a couve em água temperada com sal.

Faz-se um refogado com a cebola, alho e um pouco de azeite. Quando a cebola começar a ficar a translúcida adiciona-se a cenoura e deixa-se fritar um pouco. Junta-se 2 medidas de água reservada da cozedura do pato e levantar fervura.

Adiciona-se o arroz e cozinhar. Quando o arroz estiver cozido, junta-se a couve cozida, o pato e o chouriço desfiado e envolve-se tudo.

Deita-se num pirex de forno, coloca-se por cima o restante chouriço cortado ás rodelas e leva-se a forno pré-aquecido a 200ºC.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/arroz-de-pato-com-couve-fid-770739#JT4bXo5BwaO8xw0M.99

Bolo de café solúvel

Ingredientes:
5 ovos (pode substituir 3 ovos por 3/4 de chávena de buttermilk)
1 1/2 chávena de açúcar
3 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de Mokambo ou Pensal
1 dl de óleo
1 chávena de leite
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 dl = 100 ml

Preparação:
Bater as claras em castelo (quando substituir os ovos por buttermilk, bato apenas as restantes claras em castelo).
No liquidificador ou bimby, bater os restantes ingredientes até ficar homogéneo. Juntar as claras, delicadamente.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e levar ao forno a 180ºC até estar cozido (aprox. 60 minutos).


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-cevada-soluvel-fid-1363092#R5Rgp6rqRyXxxkoE.99

Arroz de Bacalhau com Tomate e Pimentos

INGREDIENTES:
Lombos de bacalhau demolhado 2 unidade
Cebola 1 unidade
Dente de Alho 1 unidade
Azeite adicionar q.b.
Coentros 1 molho
Tomates sem sementes 3 unidade
Pimento Vermelho 1 unidade
Pimenta adicionar q.b.
Açafrão adicionar q.b.
Arroz Carolino Bom Sucesso 1 chávena

PREPARAÇÃO:
Dê uma fervura ao bacalhau, apenas dois a três minutos. Reserve o caldo.

Deixe arrefecer, tire a pele e as espinhas ao bacalhau e faça-o em lascas.

Num tacho, faça um refogado com um fio de azeite, a cebola e o alho picados. Deixe alourar um pouco.

Adicione o bacalhau e envolva. Acrescente os coentros picados grosseiramente, os tomates e o pimento cortados em quadrados.

Tempere com pimenta, uma pitada de açafrão, tape o tacho e deixe cozinhar um pouco.

Adicione o caldo reservado (o dobro do volume do arroz). Retifique os temperos.

Deixe levantar fervura. Adicione o arroz, mexa e deixe cozer cerca de 10-15 minutos em lume brando e com o tacho tapado. Se desejar o arroz mais malandrinho acrescente mais um pouco do caldo.

Sirva o arroz com coentros picados.



Fonte: http://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/arroz-de-bacalhau-com-tomate-e-pimentos?email_newsletter=1

Pão-de-ló de morango

Ingredientes:

Bolo :
2 ovos
2 colheres de sopa de água
120 gr de açúcar
1 pitadinha de essência de baunilha
50 gr de farinha
50 gr de Maizena (amido de milho)
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio :
6 colheres de sopa de licor de morango
350 gr de morangos maduros
3 colheres de sopa de água
6 folhas de gelatina incolor
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (icing sugar)
2 colheres de sopa de sumo limão
200 ml de natas / creme de leite

Preparação:

Para o Bolo :
Pré-aquecer o forno a 180. Untar uma forma redonda de alumínio com manteiga e polvilhar com farinha. (A receita original sugere forrar a forma com papel vegetal untado, eu não forrei e não tive problemas depois ao desenformar).

Bater os ovos com 2 colheres de sopa de água quente, usando a batedeira eléctrica na velocidade máxima durante 1 minuto, até a mistura ficar espessa e com espuma. Adicionar o açúcar e a baunilha, bater continuamente durante 2 minutos.

Juntar a farinha, a maisena e o fermento em pó, usando a batedeira na velocidade mais baixa até obter uma massa fofa. Transferir a massa para a forma e levar ao forno até estar cozido (teste do palito).

Retirar do forno, com a ajuda de uma faca soltar lateralmente o bolo da forma e posteriormente desenformar. Deixar arrefecer o bolo sobre uma rede, cortar o bolo em 2 camadas e regar com o licor de morango.

Para o recheio:
Lavar muito bem e arranjar os morangos. Reduzi-los a puré e misturar o sumo de limão. Passar o puré por um passador de rede fina, para descartar todas as sementinhas e as partes sólidas restantes. Juntar o açúcar ao puré e misturar bem.

Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria durante uns minutos. Aquecer as 3 colheres de sopa de água e dissolver a gelatina escorrida. Juntar a gelatina ainda morna ao puré de morango. Deixar arrefecer.

Quando o puré começar a solidificar, bater as natas firmes e adicionar à mistura. Levar ao frigorífico até começar a prender mas sem deixar solidificar totalmente.

No prato de servir (convém ser totalmente raso), colocar um aro de semifrio (sem o fundo), colocar uma camada de bolo e espalhar metade do creme por cima. Colocar a outra camada de bolo e espalhar o restante creme.

Levar ao frigorífico a solidificar. Na altura se servir, retirar o aro e decorar com morangos.




Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/pao-de-lo-de-morango-fid-405676#LedZev1RUr3jKqeC.99

Caldeirada de pescada

Ingredientes:
2 medalhões de pescada
2 batatas (médias a grandes)
1 cebola grande
3 dentes de alho 
2 folhas de louro
3 tomates bem maduros (uso chucha congelados)
1/2 pimento verde aos cubinhos
vinho branco q.b. 
azeite q.b.
sal, pimenta e noz moscada


Preparação:

No fundo de um tacho dispor a cebola às rodelas, os dentes de alho picados, os tomates em pedaços pequenos e o pimento.
Colocar também as folhas de louro e por cima as batatas cortadas às rodelas (com a espessura de 1cm, mais ou menos).
Por cima dispor o peixe e temperar de sal, pimenta e noz moscada. 
Regar com azeite e vinho branco a gosto.
Levar a lume médio e agitar o tacho de vez em quando. 
Em cerca de 30 minutos está pronto, com o molho grosso e bem apetitoso.




Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/caldeirada-de-pescada-fid-1143515#cRGe9Ci51foGPbRM.99

Esparguete com legumes, Pesto e Limão

INGREDIENTES

Esparguete Barilla 250 gFloretes de brócolos 1 chávenaTomates cereja 1 chávenaCogumelos Frescos 1 chávenaAlho Picado 2 dentesPesto Genovese Barilla 1 colher de sopaLimão (sumo) 1/2 unidadeManjericão fresco algumas folhas

PREPARAÇÃO
Coza o esparguete de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os brócolos na água a ferver, nos últimos 1 a 2 minutos do cozimento total. Escorra e reserve.

Numa frigideira, salteie os cogumelos frescos laminados, junte depois o tomate e o alho para dourarem também.

Finalmente, junte a massa e os brócolos reservados, assim como o pesto e o sumo de limão, envolvendo bem todos os ingredientes.

Retire do lume e junte as folhinhas frescas de manjericão.

Sirva de imediato, polvilhado com queijo ralado a seu gosto!

Esparguete com couve e linguiça

Ingredientes:
1 pacote de esparguete
1 pacote de couve picada
1 kg de linguiça aperitivo apimentada
2 colheres generosas de alho picado
Azeite

Preparação:
Enquanto o esparguete cozinha, fritar bem as linguiças.

Juntar o alho, deixar fritar mais um pouco e quando estiver douradinho, acrescentar a couve e abafar.

Escorrer o esparguete, voltar tudo para a panela, regar com uma dose generosa de azeite.


Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/espaguetinho-com-couve-e-linguica-fid-142387#vHXTbl4kPv568Ytv.99