sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Presépio artesanato de Natal com molde


O Natal está a chegar, que tal fazer um lindo presépio em EVA, patchwork, retalhos de tecido ou feltro?


Neste projecto de artesanato foram feitos os personagens do presépio em feltro e tecido montando um lindo painel natalício.

Imprimam o molde do presépio, inspirem-se e façam o vosso em casa.


Divirtam-se...

Fonte: http://cacareco.net/2012/11/29/presepio-artesanato-de-natal-com-moldepresepio/

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

PULSEIRAS DE GARRAFA PET FORRADAS COM TECIDO


Achei esta ideia excelente...
Divirtam-se...

Empadão de Atum



- puré de batata caseiro q.b.
- 3 latas de atum
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ou 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g de tomate pelado em lata
- 1 pimento vermelho
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar
- salsa picada a gosto
- sal e pimenta
- ovo batido q.b.


Deitei o azeite e a manteiga num tacho e alourei neles a cebola e o alho picados, mexendo de vez em quando. Juntei a farinha envolvendo-a bem na gordura.
Triturei o tomate pelado com a varinha mágica e juntei-o ao refogado; adicionei também a salsa picada, o açúcar, o atum escorrido e o pimento cortado em quadradinhos.
Temperei com sal e pimenta e deixei apurar.

Deitei metade da quantidade do puré num pirex. Por cima espalhei o recheio de atum e cobri com o restante puré.
Espalhei ovo batido em cima do puré e enfeitei o mesmo com a ajuda de um garfo.

NOTA: pode fazer-se esta camada de puré com a ajuda de um saco de pasteleiro munido de um bico frisado para ter um efeito mais elaborado.

Levei ao forno o tempo suficiente para alourar a superfície.

Fonte: https://www.facebook.com/pages/%C3%81GUA-NA-BOCA/554176841264130

Centro de Mesa de Natal com passo a passo


 

Nem sempre sabemos como fazer artesanato de Natal, e achamos melhor  comprá-los. Hoje, trago-vos esta ideia para sua decoração de Natal.
Vamos fazer um lindo centro de mesa com velas, folhas verdes de pinho e bolas de Natal para a decoração natalícia.
O centro de mesa natalício é fácil de fazer e não precisa ser artesão para conseguir fazê-lo.
Vocês sabem que as velas fazem parte dos enfeites da tradição do Natal e fica muito bonito na decoração da sua casa.

Materiais para fazer o artesanato de Natal:

- Folhas verdes de pinheiro ou outra de sua escolha.
- 1 Prato redondo
- Espuma normal para espetar as folhas.Vocês poderam utilizar também pratos de plástico.
- Cola de silicone
- Velas brancas
- Bolas de Natal ou outras esferas
- Suporte para as velas

Passo a passo para fazer o centro de mesa natalício:

Vejam as imagens e comecem a fazer o vosso centro de mesa de Natal.



Para fixar as esferas de Natal, vocês poderam colar com cola quente.

Outras opções é usar clips ou pedaços de arame para prender os enfeites nas folhas verdes.



O enfeite de mesa natalício fica lindo com as bolas de prata e as velas brancas, vão fazer o maior sucesso na decoração de sua mesa de Natal.

Divirtam-se...

Fonte: http://cacareco.net/2012/11/27/enfeite-de-natal-centro-de-mesa-com-passo-a-passo/

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Tarte de Maçã



INGREDIENTES
1 Base de massa folhada para tartes
3 Maçãs
Polpa de maçã de compra
Mel q.b.
2 colheres (sopa) de manteiga
Canela a gosto
Preparação
Descasque as maçãs, corte-as em lâminas finas, regue-as com sumo de limão e reserve.
Estenda a massa numa forma para tarte com fundo amovível, espalhe a polpa de maçã sobre a massa.
Disponha a maçã sobre a polpa. (Como vê na foto.)
Regue com mel, polvilhe com canela. Disponha a manteiga por cima da maçã. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. durante 15 ou 20 minutos.

Fonte: https://www.facebook.com/pages/RECEITAS-DE-CULIN%C3%81RIA/161604973932489

Boneco de Neve de Tubo de Papel Higiénico



Que tal fazer bonecos de neve para a decoração de Natal reutilizando rolos de papelão? (aqueles de papel higiénico ou papel toalha)

Hoje vamos fazer bonecos de neve de tubos de papelão reciclado.

Chamem as crianças para fazer este divertido artesanato de Natal, elas vão adorar participar e fazer os próprios enfeites de Natal.

Materiais para o artesanato natalício:

- Rolos de papel higiénico

- Tinta guache branca para pintar o tubo de papelão

- Pedaços de EVA para fazer o gorro e nariz

- Caneta preta marcador para desenhar olhos

- Tesoura

- Cola quente

- Linha para amarrar o topo do gorro

Passo a passo para fazer o boneco de neve:

- Pintem os rolos de papelão de branco, depois façam os gorrinhos do boneco com um rectângulo de 16 de comprimento por 8 de altura. Amarrem na ponta como mostra  a imagem, agora é só enfeitar e fazer o rosto do boneco de neve .

Os enfeites de Natal com material reciclados ficam bonitos e são ecológicos, as crianças adoram fazer.





Os gorros de EVA ficam assim e vocês podem dobrar a base ou deixar como este outro modelo do gorrinho vermelho.
 Usem a criatividade para fazer os bonecos de neve para sua decoração de Natal.

Decorem e enfeitem com os materiais que tiverem em casa, aqui escolhemos usar o EVA e fizemos alguns acessórios com retalhos de tecido.

Deixo esta ideia de artesanato reciclado para o Natal.


Divirtam-se...

Fonte: http://cacareco.net/2012/11/26/artesanato-de-natal-boneco-de-neve-de-tubo-de-papel-higienico/

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Comida malandra



Uma ideia engraçada para apresentação de um prato numa festa ou num jantar de amigos, não acham?

He, he, he ...


Bacalhau Com natas à Minha Moda




Ingredientes

800 g de bacalhau demolhado 
1 kg de batatas 
3 cebolas
1 dente de alho
1 folha de louro
1 pitada de noz moscada
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sobremesa de mostarda
2 gemas de ovo
5 dl de leite
2,5 dl de natas
Queijo parmesaão ralado

Preparação

Coloque o bacalhau de molho durante 48 horas, trocando a água por várias vezes. 
No dia, coza o bacalhau e limpe-o de peles e espinhas.
Descasque e corte as batatas em cubinhos e leva-as a cozer em água temperada com sal, mas sem se desfazerem. Depois de cozidas, escorra a água e reserve.
Corte as cebolas às rodelas e frite-as no azeite até ficarem alouradas, reserve.

Num recipiente de ir ao forno, coloque camadas de bacalhau às lascas, camada de batatas aos cubinhos e camada de cebolas, alternadamente terminando com a camada de cebolas, reserve.

Entretanto faça o molho béchamel : leve a manteiga ao lume até derreter, polvilhe com a farinha, mexendo sempre e regue com o leite. Tempere com sal, coloque a folha de louro e a pitada de noz- moscada e deixe levantar fervura mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, acrescente as gemas de ovos ligeiramente batidas e leve novamente ao lume brando para cozerem. Retire do lume e acrescente as natas misturando bem.

Coloque o molho sobre a mistura do bacalhau, cubra com o queijo e leve ao forno a gratinar, até ficar bem tostado. Retire do forno e sirva de imediato.
Origem:

Fonte: http://saboresdahorta.blogspot.pt/2010/04/bacalhau-de-natas-minha-moda.html

Velas personalizadas

Simples, com um pouco de fita e ficam engraçadas, não?

Divirtam-se...

Leite creme Alentejano


Leite creme 

Ingredientes:

◦1 l leite
◦6 gemas (de ovos caseiros)
◦7 colheres sopa açúcar
◦4 colheres sopa de farinha de trigo sem fermento
◦1 casca de limão

Preparação:
Leva-se o leite a ferver com a casca de limão. Entretanto bate-se o açúcar com as gemas e a farinha. Quando o leite ferver, junta-se ao creme lentamente, mexendo sempre. Põe-se a mistura no tacho onde se ferveu o leite e leva-se a lume brando até levantar fervura, sem parar de mexer.
Coloca-se em tacinhas de barro, polvilha-se com açúcar e queima-se com um ferro em brasa.

Fonte: https://www.facebook.com/caminhosdofuturo

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

BOLO DE LARANJA SEM FARINHA



Um bolo molhadinho com bastante gosto de laranja e raspas de laranja. Ele é super fácil de fazer, e as pessoas adoram! Sirva com chantili ou sorvete. Para deixar o bolo totalmente sem glúten, use um fermento em pó que não contenha glúten.
Pronto em 3 horas 25 min
Adicionado aos favoritos por 4 cozinheiro(s)

Ingredientes
Rende: 16
2 laranjas com casca
6 ovos
1 pitada de açafrão em pó (opcional)
1 1/4 xícara (250 g) de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento em pó sem glúten
1 colher (chá) de casca de laranja cristalizada bem picada (opcional)
1 1/4 xícara (210 g) de amêndoa moída bem fina (farinha de amêndoa)


Modo de preparar
Prep: 2 horas 30 min | Cozimento: 55 min
1. Coloque as laranjas numa panela e cubra-as com água. Deixe as laranjas ferverem em fogo médio durante 2 horas. Preste atenção para que a água não seque. Deixe as laranjas esfriarem. Em seguida, corte-as e tire as sementes. Bata a laranja no liquidificador ou processador de alimentos, formando uma polpa grossa.
2. Preaqueça o forno a 190 ºC. Unte e polvilhe um forma redonda de 25 cm.
3. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme espesso e de cor clara, cerca de 10 minutos batendo. Misture o fermento em pó e o açafrão, se estiver usando-o. Acrescente a laranja batida e mexa a massa. Ponha a amêndoa moída e a laranja cristalizada. Delicadamente, misture a massa e coloque-a na forma untada e polvilhada.
4. Asse o bolo durante 55 minutos, ou até que uma faca pequena saia seca depois de enfiada no meio do bolo. Deixe o bolo esfriar na forma. Depois de frio, vire-o sobre um prato de bolo.


Fonte:http://allrecipes.com.br/receita/2632/bolo-de-laranja-sem-farinha.aspx

Foto: Jungle Lexi
Receita: Lucence


Presépio de Natal com folhas de revista



Vamos reciclar folhas de revista e fazer um criativo artesanato de Natal?

Vejam que lindo este presépio de Natal feito com folhas de revista. Inspirem-se com este artesanato e façam em casa o vosso presépio de folhas de revista ou jornal.

Uma maneira criativa para reciclar as velhas revistas fazendo artesanato para a decoração de Natal.

Vão precisar de :

- folhas de revistas (façam canudinhos)

- cola branca

- 1 bolinha para fazer a cabeça e os chapéuzinhos que também são feitos de tiras de papel. Para os braços uma tira.

Como fazer:

- Comecem fazendo os canudinhos com as folhas de revistas. Dobrem a tira de folha de papel aproximadamente 1 cm e passem cola em toda sua extensão para não soltar.

- Façam um cone, enrolando a tira de papel, montando o círculo maior até o menor com as tiras, este será o corpo dos personagens do presépio.

- A bolinha será a cabeça, pintem os olhos e façam o cabelo.

Ao terminar vocês poderão passar cola em todo o personagem de papel para que fique mais resistente.

Vocês reciclam as folhas de revista e ainda decoram com criatividade.

Divirtam-se...


Fonte: Imagens: projecto de artesãos do Vietname, presépio de folhas de revistas.

Feijoada à Transmontana



VALPAÇOS

Ingredientes:
Para 8 pessoas 
1 kg de feijão ; 
500 g de orelha de porco ; 
200 g de focinho de porco ; 
1 pé de porco ; 
1 linguiça ; 
100 g de salpicão ; 
100 g de presunto ; 
1 dl de azeite ; 
1 cebola ; 
1 ramo de salsa ; 
1 folha de louro ; 
1 dente de alho ; 
pimenta branca ; 
malagueta e colorau ; 
1 cravinho (fac.) ; 
sal 

Confecção:
De véspera, põe-se de molho em água fria num recipiente o feijão previamente lavado e, num outro, as carnes, que são sempre fumadas.
No dia seguinte, coze-se o feijão na água em que demolhou. Cozem-se as carnes noutro recipiente e, depois de bem cozidas (incluindo a linguiça e o salpicão), cortam-se em bocados. Cortam-se em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.
Aloira-se a cebola com o azeite e junta-se-lhe o feijão com a água em que cozeu (que não deve ser muita). Juntam-se as carnes e um pouco de água que serviu para as cozer. Rectifica-se o sal e juntam-se a salsa, o louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, querendo, o cravinho. Deixa-se apurar com o lume muito brando.
Acompanha com arroz de forno bem seco.

Esta feijoada é, em Valpaços, prato indispensável no almoço de Domingo Gordo. Começa a preparar-se de manhã, muito cedo, para permitir retirá-la do lume e reaquecê-la antes de a servir, pois é mais apreciada e melhor reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.

Fonte: Receita: http://www.portugal.gastronomias.com/tra022.html; 
Foto: http://www.flickr.com/photos/8724323@N06/6870619725/

quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Bolo de Frutas do Natal



Saiba como preparar este delicioso bolo de frutas, típico do Natal. Além das frutas secas e cristalizadas, predominam as especiarias – noz-moscada e canela – que, associadas ao sabor intenso e textura envolvente do caramelo, tornam este bolo numa pequena tentação.
A receita deve ser confeccionada com 1 mês de antecedência, guardando o bolo numa lata até ao dia de Natal. No dia 25 de Dezembro, abre-se a lata, desembrulha-se o bolo e serve-se… Uma forma simples de dar mais sabor ao seu Natal!

Ingredientes:

½ chávenas (chá) de caramelo (açúcar queimado)
1 chávena (chá) de frutas cristalizadas picadas
1 chávena (chá) de nozes picadas
1 chávena (chá) de passas sem grainhas
1 chávena (chá) de sultanas
1 chávena de manteiga
1 colher (sopa) de canela
1 pitada de noz-moscada
2 chávenas (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha com fermento
4 ovos
Confeção:

Bata muito bem a manteiga com o açúcar, juntando depois os ovos, o caramelo e a farinha.

Tempere com as especiarias e, por fim, envolva as frutas, previamente polvilhadas com farinha.

Deite a massa numa forma bem untada com manteiga e enfarinhada.
Leve a cozer em forno brando, cerca de 1 hora. Verifique a cozedura, retire do forno e desenforme.

Depois de frio, embrulhe em papel vegetal e num guardanapo. Reserve o bolo numa lata até ao Natal.
Origem:

Fonte: http://www.docesregionais.com/bolo-de-frutas-do-natal/

Bola de Berlim



Ingredientes para 12 a 15 bolas de berlim:

15 gr de fermento de padeiro
1 dl de leite
350 gr de farinha
60 gr de manteiga
50 gr de açúcar
Raspa de 1/2 Limão
1 pitada de sal fino
1 ovo
1 colher de sopa de Aguardente
Óleo para Fritar
Açúcar para polvilhar
Doce de ovos para o recheio


Confecção Tradicional da bola de Berlim
1. Desfaça o fermento no leite morno e junte os restantes ingredientes, amasse bem até a massa se despegar das mãos.
2. Coloque a massa num alguidar tapado com película aderente e com um pano e deixe levedar cerca de 30 m até dobrar o volume (pode por ao pé de um aquecedor).
3. Depois esvaziar a massa dar a forma de uma bola e esticar com um rolo.
4. Depois com um copo pequeno fazer as bolas e colocar num tabuleiro para levedar mais um pouco cerca de 30m (elas aumentam de volume mas não o dobro).
5. Colocar ao lume um tacho com bastante óleo.
Agora na fritura é que está o segredo, a temperatura do óleo não pode estar muito quente (deve estar mais ou menos 170º) para elas não fritarem rapidamente senão não crescem e podem ficar cruas por dentro, vai se virando as bolas com um garfo até estarem douradas por igual, elas na fritura aumentam de volume.
Escorrer a bola de Berlim e passar ainda quentes pelo o açúcar.
Depois com uma faca dar um corte e rechear.




Fonte: http://chichef.com/bola-berlim/

PERNA DE PERU ESTUFADA



INGREDIENTES
2 Pernas de peru
1 Cebola grande
3 Dentes de alho
1 Folha de louro
150 ml de azeite
200 ml de vinho branco
Sal q.b.
2 Cenouras médias
2 Colheres de (Sopa) de massa de pimentão
Piri-piri a gosto
Preparação
Parta as pernas de peru ao meio e barre-as com a massa de pimentão.
Num tacho, coloque o azeite e a cebola cortada em rodelas finas. Sobre a cebola coloque as pernas de peru, os dentes de alho picados, louro, piri-piri, as cenouras cortadas em cubos. Regue com o vinho branco, tempere de sal. Leve ao lume, até a carne ficar cozida.Tire a carne para um recipiente de ir ao forno, regue com um pouco do molho da cozedura e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Deixe apurar o molho, sirva à parte numa molheira.
Acompanhei com arroz frito e salada de alface.

ROLO DE CARNE DE PORCO E PERU



INGREDIENTES
500 gr de carne, metade porco e metade perú moída
Alho francês
1 cenoura grande 
Salsa picada
Pimenta e sal q.b.
1 ovo
2 dentes de alho
Leite 
2 fatias de pão, sem côdea 
Fatias de bacon para cobrir o rolo de carne

PREPARAÇÃO
Desfaça o pão no leite morno.
Junte a carne, o ovo batido, salsa picada, cenoura e o alho francês, partidos em bocadinhos, o dentes de alho picados. Tempere de sal e pimenta.
Misture tudo muito bem.
Estenda esta mistura sobre película aderente fazendo um rolo.
Por cima coloque fatias de bacon, até cobrir o rolo.
Coloque-o num tabuleiro, retire a película.
Regue o rolo com um fio de azeite.
Por cima coloque umas nozinhas de margarina e leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
Acompanhei com rodelas de ananás.

Fonte: http://www.facebook.com/pages/RECEITAS-DE-CULIN%C3%81RIA/161604973932489

Vitela em Molho Especial



Ingredientes:
500g de vitela para estufar em cubinhos
150g de ervilhas
2 Cenouras em cubinhos
Rodelas de chouriça q.b. (coloquei cerca de 6)
150ml de vinho branco
4 Colheres de sopa de polpa de tomate
1 Cebola picada
3 Dentes de alho picados
1 Folha de louro
1 Colher de café de cominhos
1 Colher de café de noz-moscada
1 Colher de café de pimentão doce
1 Cubo de caldo de carne
Sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Leve ao lume um tacho com um fio de azeite, a cebola, os alhos, o louro e a chouriça. Mexa e deixe refogar. Junte a carne e deixe ganhar cor.
Junte-lhe os cominhos, a noz-moscada, o pimentão doce e umas pedrinhas de sal. Envolva tudo e regue com o vinho branco, junte o cubo de caldo carne, acrescente água até cobrir totalmente a carne.
Deixe cozinhar cerca de 20 minutos em lume médio, junte as ervilhas e a cenoura e caso seja necessário junte mais água. Depois da carne tenrinha, junte a polpa de tomate, mexa e deixe apurar o molho (se estiver muito seco, acrescente-lhe água).
Depois do molho apurado está pronto a servir, acompanhe com arroz branco.

Fonte: http://chocolatecompimenta2012.blogspot.pt/2012/06/vitela-em-molho-especial.html

MEXILHÕES À OY




MEXILHÕES À OY


INGREDIENTES
1 k de Mexilhões
1 Cebola grande
1/2 Pimento verde
100 ml de Azeite
150 ml de vinho branco
1 Tomate grande bem maduro
Piri-piri a gosto
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Lave os mexilhões e rejeite os que não estão bem fechados.
Numa frigideira grande, leve ao lume o azeite com a cebola cortada aos quartos e o pimento cortado em tiras.
Quando a cebola estiver transparente, junte o tomate cortado em bocados o piri-piri , tempere de sal e deixe fritar, até o tomate desfazer,
junte os mexilhões. Tape a frigideira e deixe-os abrir em lume brando. Quando estiverem cozinhados, rega-se com o vinho
branco.
Servem-se quentes.



Fonte: http://www.facebook.com/pages/RECEITAS-DE-CULIN%C3%81RIA/161604973932489

Espaguete com pimentões vermelho, verde, amarelo e camarões




Espaguete com pimentões vermelho, verde, amarelo e camarões. Colorido e gostoso!!

Ingredientes:
500g de espaguete
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
300g de camarões médios sem casca
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Manteiga

Preparação:
etapa 1

Cozinhe a massa "al dente" de acordo com as instruções da embalagem.

etapa 2
Coloque em uma frigideira grande, o azeite e a manteiga (aprox. 1 colher de sopa de manteiga para 2 de azeite), acrescente a cebola picada e o alho espremido, sal e pimenta e deixe dourar sem queimar. Em seguida coloque os pimentões picados deixando refogar por uns minutos. O ideal é que não fiquem murchos demais. Acrescente os camarões, já previamente temperados com sal, pimenta e um pouco de suco de limão e deixe refogar por aproximadamente quatro minutos, acertando o sal, a pimenta e o azeite, caso necessário.

etapa 3
Por último acrescente a massa nessa mesma frigideira junto com os pimentões e camarões, misture bem e sirva em seguida. Fica óptimo!!

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/espaguete-com-pimentoes-e-camaroes-fid-1506838

Almofada de Natal com molde



Que tal fazer uma bonita almofada de Natal?

Os bonecos de neve na almofada, ficam lindos e você poderá utilizar retalhos de tecido e feltro para fazer o aplique.


Dê uma cara nova para uma velha almofada, transformando-a numa linda almofada para a decoração de Natal.

Molde bonecos de neve para a almofada de Natal

A almofada vai ficar linda na decoração de Natal.

Reaproveitem tecidos e retalhos de roupas usadas se preferirem, assim não terá quase custo.

Divirtam-se...

Fonte: http://cacareco.net/2012/11/21/almofada-de-natal-com-molde/


quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Pai Natal Estrela com molde


Mais um lindo artesanato para a decoração de Natal.

Façam um Pai Natal de tecido ou feltro com formato de estrela, imprimam o molde e mãos à obra.


Molde Pai Natal estrela para fazer em tecido ou feltro



 Fonte: http://cacareco.net/2012/11/20/papai-noel-estrela-com-molde/

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Rabanadas no Forno



Ingredientes
1 lata de leite condensado (eu só uso Nestlé) não tem pedrinha de açúcar.
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 pães para rabanada
3 ou 4 ovos grandes (bem batidos)
Açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Modo de Fazer:
Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal. Misture bem o Leite condensado com uma chavena (chá) de água e a baunilha.
Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra-as e coloque-as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado.
Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.
Sirva polvilhada com açúcar e canela.

IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu (particularmente não uso)
Esta receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.

Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.

Curiosidade: Canela. Uma das especiarias mais antigas de que se tem notícia, a canela é originária do Sri Lanka, da Birmânia e da Índia. O nome provavelmente vem da palavra indonésia “kayu manis”, “madeira doce” — para o aroma e o paladar.


NOTA: Faça de véspera... fica MUITO MELHOR!!!
Absorve mais o açúcar e a canela e fica mais macia.


Fonte: http://asreceitasdamarcia.blogspot.com.br/2009/12/rabanada-de-forno.html

Pai Natal de porta




Faça um lindo  Pai Natal  de tecido para pendurar na sua porta. Um enfeite de Natal fácil de fazer e que vai ficar muito bonito na decoração de Natal.

Inspire-se e faça artesanatos para o Natal. Poderá usar tecido ou feltro, imprima o molde do Pai Natal de  porta para fazer e decorar a sua casa.

Molde Pai Natal de porta


Divirtam-se...

Fonte: http://cacareco.net/2012/11/19/papai-noel-enfeite-de-porta-com-molde/


ARROZ DE TAMBORIL



INGREDIENTES
700 g de tamboril (Fiz com a parte da cabeça)
1 Dente de alho
1 Cebola média
100 ml de azeite
1 Folha de louro
1 raminho de coentros
150 ml de vinho branco
Sal q. b.
Piri-piri a gosto
1/2 Pimento vermelho
3 Colheres (sopa) de polpa de tomate
6 Gambas grandes
1 Chávena grande de arroz
3 Chávenas de água
PREPARAÇÃO
Corte o tamboril em pedaços não muito pequenos, tempere com sal.
Leve ao lume o azeite, com o dente de alho e a cebola picada, quando a cebola ficar transparente, junte o louro partido, parte dos coentros
picados, a polpa de tomate e o pimento cortado em tiras. Junte o tamboril, regue com o vinho branco, tempere
com pimenta branca e o piri-piri. Adicione a água. Quando a água ferver, junte o arroz e as gambas com casca, deixe cozinhar em lume brando. Polvilhe com coentros picados e sirva.

Fonte: https://www.facebook.com/pages/RECEITAS-DE-CULIN%C3%81RIA/161604973932489

domingo, 18 de novembro de 2012

Receita de Bacalhau à Gomes de Sá, uma delicia portuguesa


Receita de Bacalhau à Gomes de Sá, uma delicia portuguesa.



BACALHAU À GOMES DE SÁ

INGREDIENTES:

- 1 kg de bacalhau
- salsinha picada a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- 1 copo de leite
- 12 azeitonas pretas
- 2 ovos cozidos
- 2 cebolas
- 1 dente de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ kg de batatas

MODO DE PREPARAR:

Deixar o bacalhau de molho na véspera, trocando a água várias vezes para perder o sal. Aferventar e desfiar. Pôr o bacalhau numa travessa refratária untada. Cobrir com a cebola e alho picadinhos. Espalhar a batata cortada em rodelas finas. Polvilhar com sal, pimenta e salsinha. Regar com o azeite e com o leite. Adicionar as azeitonas sem caroço e levar ao forno médio por 30 minutos.
Enfeite com fatias de ovo cozido.

Fonte: http://www.facebook.com/pages/-Sorpr%C3%A9ndete/126473980782743

quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Presépio em lata de sardinhas.

Presépio em lata de sardinhas. 
Um dos muitos trabalhos fantásticos que poderá encontrar no "Mercado de Natal" do Campo Pequeno. 

Reciclar caixas de madeira




Que ideias fantásticas para reciclar caixas de fruta, e outras, não acham?

Divirtam-se...